Qui sont les hôtes de votre Bed and Breakfast à l’origine de la résurrection de ce lieu magnifique appelé Refugio Marnes ?
Nous, Richard Steenblik et Willem Pieffers, tous deux âgés d’une cinquantaine d’années, formons une équipe depuis près de 30 ans. Nous sommes spécialisés dans la rénovation de bâtiments anciens, ce que nous avons fait avec succès à cinq reprises. Tant les nouveaux propriétaires que la presse spécialisée dans le design et le logement ont salué les résultats. Toute cette expérience a abouti au Refugio Marnes.
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Richard Steenblik: « Né à Rotterdam, mais Twent dans l’âme. Élevé dans et autour de
Né à Twente
. J’ai une formation de consommateur, j’ai fait des études de boulangerie et de pâtisserie à Almelo et j’ai ensuite fait des études de technologie alimentaire à Ede. À l’Institut néerlandais de recherche laitière (NIZO), j’ai occupé différents postes pendant plus de 13 ans et j’ai participé au développement de nouveaux produits tels que le fromage « Old Amsterdam », « Milner », etc. Pendant mon travail au NIZO, j’ai fait l’école supérieure d’agriculture. Une fois en Espagne, j’ai acquis plus d’expérience « alimentaire » dans les cuisines des restaurants. La cuisine est ma passion. Outre Refugio Marnes Casas Rurales, je dirige avec Willem Refugio Marnes Jardines, une entreprise de conception, de construction, de conseil et d’entretien de jardins. Mes loisirs sont la cuisine, les plantes, le jardinage, les animaux domestiques, la pêche, la lecture, les compétitions de water-polo et de natation et les divertissements.
Willem Pieffers: « Je m’appelle Willem Pieffers, je suis né à Delfzijl, j’ai grandi en partie en Allemagne et ensuite à Rhenen.
J’ai une formation agricole et horticole, puis j’ai suivi la formation NIMETO (formation générale en design) à Utrecht, que je n’ai pas terminée. Entre cette formation et mon service militaire, j’ai travaillé dans un centre équestre et j’ai travaillé comme assistant dresseur de dauphins au zoo de Ouwehand. Après mon service militaire, j’ai travaillé pendant 13 ans dans le secteur de la psychiatrie. La plupart du temps, je travaillais dans des services ouverts où l’on procédait à des évaluations multidisciplinaires. Une fois en Espagne, Richard et moi avons mis à profit toute l’expérience acquise dans des projets de construction antérieurs pour lancer le Refugio Marnes. En outre, je dirige avec Richard l’entreprise « Refugio Marnes Jardines », qui se distingue par une forte orientation client et une approche du jardinage « avec » la nature et non, comme c’est souvent le cas, contre elle. Hobbies : Le design, le fitness, la lecture, la spiritualité et le développement personnel, les animaux (de ferme), les vieilles voitures et tout ce qui a trait à la technologie et aux questions environnementales »